蛏干干贝炖鸡的做法
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蛏干干贝炖鸡

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    500g
  • 蛏干

    80g
  • 干贝

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鱼露

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.干贝泡开

step2

2.蛏干泡水

step3

3.生姜切片

step4

4.鸡肉焯好水,放在锅里炒香

step5

5.放入姜片

step6

6.倒入泡好的蛏干

step7

7.炒一会儿加入泡好的干贝

step8

8.加适量的鱼露

step9

9.炒一会儿加入清水

step10

10.炖半个小时左右就可以出锅了, 不要再加其他调味料了

step11

11.汤的味道特别地鲜美

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DorothyCrut 上传,更新时间: 2013-01-08

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