炖三块的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.备好胡萝卜一份，土豆一份，及猪肉一份。

2.猪肉入温水焯洗。

3.土豆去皮切块过水，再入油锅煸炒。

4.煸炒至土豆面都微黄微干时备用。

5.热干锅。

6.加入肉块。

7.小火煸炒至肉块出油。

8.加入白糖。

9.炒至肉出香。

10.再加入半小碗清水。

11.以满过肉块三分之二为准。

12.大火煮至汤底浓稠。

13.将煸炒好的土豆，还有胡萝卜下锅。

14.加入适量酱油。

15.加入适量料酒。焖煮至入味熟透既可出锅食用。

16.一份炖三块完成哦。