菜油土鸭煲的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.鸭处理干净切大块。

2.将鸭块入锅焯水。

3.热锅下菜油，菜油热一下，下鸭块大火快炒。

4.炒过的鸭块入砂锅加入适量水。

5.锅上火，热后改中小火煲两个小时，鸭肉酥烂调入适量盐。