韭黄猪肉炒鸡蛋的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.猪肉切片。

2.鸡蛋放入碗中打散。

3.韭黄洗净切段。

4.热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟盛出备用。

5.另起锅下油，放入姜丝炝锅。

6.放入肉片。

7.翻炒至肉片变色。

8.放入韭黄段。

9.翻炒至断生。

10.放入鸡蛋。

11.翻炒均匀。

12.再加盐旺火翻炒10秒钟关火盛盘即可。