所属分类：家常菜>菜谱大全 >

炖排骨的做法

炖排骨的做法
qfxs441117063浏览

炖排骨

家常炖排骨，婆婆制作的，很入味，很好吃，让人欲罢不能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    700g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 香叶

    适量

  • 草果

    适量

  • 八角

    适量

  • 白砂糖

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨剁成块、洗净，放在盆中沥水备用

step2

2.葱切段、姜切片、炖排骨的香料包入料包中、老抽倒入碗中备用

step3

3.热锅冷油，放入葱姜煸炒出香味

step4

4.倒入排骨煸炒至变色

step5

5.倒入老抽酱油煸炒均匀，放入鸡粉，加入清水炖20分钟

step6

6.然后大火炖10分钟左右收汤即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qfxs4411 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜老年人半小时-1小时炖香宴请朋友聚餐产妇1-2人锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看