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鸡肉蘑菇毛豆汤的做法

鸡肉蘑菇毛豆汤的做法
FedericoCan5110浏览

鸡肉蘑菇毛豆汤

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 香

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    100g

  • 毛豆仁

    50g

  • 香菇

    5朵

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡汤

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.鸡肉洗净，切细丝，香菇泡发洗净切丝，葱切段，姜切片，毛豆仁焯水

step3

3.锅内放油，五成热加鸡丝滑至变色

step4

4.加葱、姜爆香

step5

5.加入香菇丝煸炒

step6

6.加入鸡汤和适量的水煮沸

step7

7.加入毛豆仁煮至毛豆熟，加盐、胡椒粉调味即可。最后撒一点葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FedericoCan 上传,更新时间: 2013-01-08
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