黑芝麻牛奶面包的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.称好所需要的食材。

2.将除芝麻以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。

3.将黑芝麻炒熟。

4.发酵好的面团。

5.将发酵好的面团分成6小份，盖上保鲜膜静置15分钟。

6.将面团擀成长形。

7.添加黑芝麻。

8.从一侧向另一侧卷好。

9.卷好置于烤盘中，烤箱放一碗热水，烤盘入烤箱30分钟，面包坯再发酵。

10.在发酵好的面包坯上涂鸡蛋液。

11.撒上黑芝麻。

12.入烤箱中层，上下加热，170度左右，烘焙18分钟左右即可。

13.烘焙好的芝麻牛奶面包卷。