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炖芋头的做法

炖芋头的做法
ErnestI5516367浏览

炖芋头

以前吃芋头都是蒸了以后蘸糖吃，在烟台的时候 食堂经常炖芋头，不过，那时候烟台卖的芋头都加工好了，去皮做也了丸子形状。前几天大姑姐的婆婆送来了芋头，婆婆说怎么吃了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 毛芋头

    500g

  • 辅料：

  • 胡萝卜

    适量

  • 肉片

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.芋头去皮，洗净

step2

2.肉切片，芋头切块，葱花切好

step3

3.热锅凉油炒肉及葱花，加入适量生抽翻炒均匀

step4

4.倒入切好的芋头，及盐，翻炒均匀

step5

5.加入适量水，炖10几分钟，中途我放了几片胡萝卜花，女儿超爱吃

step6

6.熟后装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ErnestI55 上传,更新时间: 2013-01-08
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