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炖牛肉的做法

炖牛肉的做法
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炖牛肉

冬天一般都爱喝汤，肉汁淋饭，大口吃肉，大口喝酒的日子不行，但是大口吃肉，大口吃饭的日子也很惬意的

食材配方 繁体

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净，用水泡一个小时，去血水

step2

2.洗净后的牛肉切小块

step3

3.牛肉生姜冷水下锅煮开

step4

4.煮开后捞掉表面的浮渣

step5

5.将国内的牛肉取出

step6

6.土豆切小块备用

step7

7.胡萝卜切小块备用

step8

8.葱姜蒜切小段备用

step9

9.锅内爆香

step10

10.倒入牛肉翻炒

step11

11.加入生抽老抽调味调色

step12

12.倒入事先准备好的胡萝卜和土豆翻炒

step13

13.倒入热水以及香料

step14

14.大火煮开后，继续煮一个小时即可

step15

15.待汤汁收的差不多即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dcew4270 上传,更新时间: 2013-01-08
食材家常菜补血增肥阳虚质贫血老年人骨质疏松半小时-1小时炖

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