（原创首发）啫啫滑鸡煲的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将鸡处理干净斩小件用料酒，胡椒粉，盐，姜，蒜，生粉抓匀腌制半小时。

2.红椒切圈，姜蒜切片，葱切花备用。

3.香菜清洗干净，洋葱切块，香菇提前泡好清洗后节片备用。

4.烧热煲仔，放入适量的油。

5.油热后放入姜蒜片爆香。

6.倒入鸡块焗炒至色黄肉香。

7.从一旁倒入香菇入洋葱拌匀。

8.盖上盖焗五分钟。

9.加入蚝油，红椒拌匀。

10.10. 调入适量麻油拌匀放上葱和香菜即可。