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炖牛肉的做法

炖牛肉的做法
Pngthrut6329浏览

炖牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力 无论大人还是孩子 牛肉是一种非常健康的肉食

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    800g

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 豆蔻

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 丁香

    适量

  • 香叶

    适量

  • 老抽

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净切成大块 在水中浸泡 并过热水焯一下 去除血水

step2

2.准备好花椒 八角豆蔻香叶生姜大蒜等材料

step3

3.把焯过水的牛肉和香料 盐和老抽一起 倒入高压锅中 加入没过肉的水

step4

4.在高压锅中高压45分钟到50分钟肉质就会酥烂 待压力消失开盖取出 点缀点香菜即可 汤美肉烂

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pngthrut 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜补血增肥阳虚质贫血老年人骨质疏松半小时-1小时炖香

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