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爆炒龙虾尾的做法

爆炒龙虾尾的做法
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爆炒龙虾尾

又辣又好看又好吃的龙虾尾，一直都喜欢吃龙虾尾，虽然很多人说那个不干净，我是管不了了，不干不净吃了没病嘛，再加上现在金融危机，为了省钱，决定在家做，味道么，比外面

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 龙虾尾

    400g

  • 洋葱

    1/2个
  • 辅料：

  • 盐

    3勺

  • 干辣椒

    1个

  • 鸡精

    适量

  • 姜

    1块

  • 葱

    1根

  • 花椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 十三香

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把龙虾尾用酒和盐水浸一下， 个人感觉有去腥去肟的作用

step2

2.把大葱，生姜，花椒，辣椒炒香。

step3

3.放入龙虾尾同炒，炒个一两分钟，龙虾尾变色后，加入洋葱，加入一小勺生抽和老抽，再加入适量的盐，十三香，还有温水。

step4

4.起锅前再适量放点鸡精调味，再放点葱增色

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：4o2k26d85 上传,更新时间: 2013-01-08
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