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银鱼炒蛋的做法

银鱼炒蛋的做法
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银鱼炒蛋

银鱼营养分析： 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 银鱼

    150g

  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    5g

  • 葱花

    10g

  • 油

    30g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡蛋打进锅里加入葱花和适量的盐打发

step2

2.把小银鱼洗干净，沥干水份

step3

3.起油锅倒入生姜和小银鱼翻炒

step4

4.然后倒入打发好的鸡蛋汁煎成饼即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MamieFox 上传,更新时间: 2013-01-08
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