蒜蓉西兰花的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.西兰花洗净掰小朵，蒜剁碎备用；

2.锅里放水，烧开，加适量盐。

3.将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开

4.炒锅中倒入适量油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐、鸡精出锅即可。