馒头
因为我是南方人,所以很少吃面食,最多就是吃点挂面,来北方之前从来没有吃过包子、馒头之类的面食,更别说什么馅饼之类的了。可自从和W谈恋爱后就开始注意这些面食是怎么
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
2碗- 辅料:
安琪酵母粉
2g温水
少许白糖
少许
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.将安琪酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开,加入白糖倒入面粉中将面揉至光滑;
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2.盆外盖上纱布或用塑料袋套紧,放至温暖处发至3小时;
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3.将面揉至光滑不沾手;
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4.将面团分成10个大小均匀的小面团子;
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5.将小面团揉至四面光滑的圆形放至纱布上;
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6.锅内做水,开锅后蒸15分钟,关火焖5分钟再开锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:aijv9972 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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