土豆炖排骨的做法
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土豆炖排骨

新鲜的本地土豆,味儿就是香,炒着吃,煮着吃,怎么着都好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 土豆

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 3-5根
  • 食用油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨切段,土豆洗净去皮。

step2

2.排骨下锅焯去血水。

step3

3.排骨入高压锅,滴几滴醋坐锅上火,上汽后中火炖十五分钟。

step4

4.土豆去皮切滚刀块。

step5

5.热锅冷油下土豆块大火翻炒。

step6

6.将炒过的土豆倒入炖好的排骨中大火炖五分 钟,调入适量盐。出锅撒上葱花。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:WendellP71 上传,更新时间: 2013-01-08

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