东北大葱煎鸡蛋的做法
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东北大葱煎鸡蛋

每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用 葱煎蛋是

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 东北大葱

    1条
  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料:
  • 油盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.大葱切碎备用;

step2

2.鸡蛋备用;

step3

3.炒锅下油烧热,倒下大葱煸出香味至软身;

step4

4.向大葱里打下鸡蛋,均匀的撒入盐,用锅锅铲铲碎鸡蛋;

step5

5.盖上锅盖,小火煎至一边结面,翻至别外一边煎至结面;

step6

6.打开锅盖,用锅铲翻几下,煎至全部变熟,装出即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:davn3106 上传,更新时间: 2013-01-08

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