海带炒青椒肉丝
海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯。
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.食材准备,海带、精肉、青椒。
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2.青椒、精肉洗净,分别切丝。
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3.肉丝内放入盐、料酒、生粉,搅拌均匀,待用。
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4.锅热油,放入青椒,快速煸炒,捞出待用。
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5.锅剩油,放入肉丝滑撒,翻炒后捞出。
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6.锅热油,爆香蒜末后。
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7.放入洗净的海带丝。
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8.翻炒后,放入盐。
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9.放入老抽和适量水,翻炒均匀,盖上盖,中小火焖烧2分钟。
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10.然后开盖,放入青椒、肉丝。
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11.翻炒几下。
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12.最后放入鸡精,翻炒装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Nancyb09 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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