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(原创首发)鱼头汤的做法

(原创首发)鱼头汤的做法
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(原创首发)鱼头汤

1.花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。 2.醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花鲢鱼头

    1个

  • 醋黑豆

    2勺

  • 剁椒

    2勺

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黄酒

    1勺

  • 鸡精

    适量

  • 姜

    10g

  • 大蒜叶

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼头洗净沥干水。

step2

2.油锅中放姜片稍爆入鱼头。

step3

3.煎至两面稍黄加酒和水加盖大火煮15分钟至汤白。

step4

4.加盐,胡椒粉,鸡精。

step5

5.加醋黑豆和大蒜叶煮沸加剁椒。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fctb2184 上传,更新时间: 2013-01-08
汤平和质婴幼儿老年人春10-20分钟煲白领咸鲜滋补

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