清蒸小黄鱼的做法
IsaacChavez9740浏览

清蒸小黄鱼

小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用。小黄鱼适合蒸、煎、炸、糖醋等烹调方法,但小黄鱼的肉质鲜嫩,最适合清蒸,清蒸能保持小黄鱼营养不流失

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄鱼

    6条
  • 2根
  • 1块
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 精制油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.小黄鱼6条,葱2根,姜1块。

step2

2.先将小黄鱼挖去内脏,洗净,表面撒点盐。

step3

3.然后放入料酒。

step4

4.姜洗净,切丝放入。

step5

5.葱洗净,切末放入。

step6

6.最后撒入鸡精和精制油,放置10分钟后,锅内放上蒸架、水,将小黄鱼大火蒸15分钟,就OK啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:IsaacChavez 上传,更新时间: 2013-01-08

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