从小就爱吃的姜葱鱿鱼卷的做法
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从小就爱吃的姜葱鱿鱼卷

味觉是有记忆的,于是常常会怀念起小时候的味道,特别是那些不曾被满足的味道,一辈子都难以忘记,往往,让我们念念不忘的并不是什么多贵重的东西,但就是那个滋味,忘不掉

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 新鲜鱿鱼

    300g
  • 辅料:
  • 红辣椒

    2个
  • 10g
  • 1小块
  • 生抽

    1大勺
  • 鸡精

    少许
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.红辣椒、葱切片,姜切丝;

step2

2.鱿鱼切花,汤锅加水和1/3姜片,水开后放入鱿鱼焯烫,2分钟后捞出、沥干水分;

step3

3.另起锅,烧热,放少许油,油热后放入剩余姜片;

step4

4.小火炒出香味后,放入焯烫后的鱿鱼;

step5

5.翻炒1分钟,加入红辣椒;

step6

6.炒匀后加入1大勺生抽;

step7

7.加入葱;

step8

8.加少许鸡精,翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Pjplkqewxww 上传,更新时间: 2013-01-08

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