蘑菇炖鸡的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.整鸡掏内脏，洗干净。

2.干蘑菇冷水提前泡好。

3.葱切段，姜切片，大蒜切片。

4.鸡，剁了一小盆。除了鸡屁股和鸡肺，一样都不少

5.油温后放葱蒜八角白芷炒香

6.放入鸡块翻炒。

7.继续翻炒至颜色微黄时放入蘑菇，倒入泡蘑菇的水，用小火炖

8.大约煮半小时就起锅。