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老干妈牛肉夹饼的做法

老干妈牛肉夹饼的做法
DaisyDiamon18260浏览

老干妈牛肉夹饼

老干妈牛肉夹饼是我在清真饭店吃的，就是那次亲戚来点的，很可惜亲戚不吃辣的，也不喜欢吃面食。倒被我和老公女儿我弟弟吃的精光，都说吃的过瘾开胃。在饭桌上女儿就要求回

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    300g

  • 青辣椒

    50g

  • 老干妈牛肉酱

    30g

  • 夹饼

    6个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香葱

    30g

  • 淀粉

    2g

  • 香油

    3g

  • 姜

    2g

  • 泡打粉

    1g

  • 白糖

    1g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：夹饼、老干妈牛肉酱、牛肉 辅料：植物油、姜、香葱、淀粉、苏打粉、青辣椒

step2

2.把青红辣椒洗净切丁

step3

3.香葱洗净切末，姜洗净切末

step4

4.把牛肉切小丁，用苏打粉、淀粉，香油拌匀，腌制入味

step5

5.把夹饼加热

step6

6.热锅凉油加姜末、 牛肉丁，翻炒均匀

step7

7.加老干妈牛肉酱翻炒，

step8

8.加青红辣椒翻炒均匀

step9

9.加香葱米翻炒均匀出锅

step10

10.加少许白糖翻炒均匀，把夹饼摆在盘子一圈，倒上牛肉即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DaisyDiamon 上传,更新时间: 2013-01-08
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