菠菜皮蛋海鲜粥的做法
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菠菜皮蛋海鲜粥

这几天的天气变化太大,前天可以穿短袖,昨天又开始穿羽绒服了,容易感冒的季节,早上喝一碗热乎乎的粥,对身体大有好处,菠菜皮蛋海鲜粥,荤素搭配很好的呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    100g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 虾米

    适量
  • 沙虫干

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 皮蛋

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净,锅内水烧开绰水捞起洗净

step2

2.切段

step3

3.准备皮蛋切碎

step4

4.虾米用温水洗净

step5

5.沙虫干用温火炒香

step6

6.剪刀剪去头尾,清水浸泡3小时候洗净切断

step7

7.米洗净后倒入锅中,加入冷水煮至微粘稠,倒入皮蛋

step8

8.倒入虾米

step9

9.加入沙虫

step10

10.撇清浮沫,大火烧开转小火至粘稠

step11

11.之后转大火倒入菠菜

step12

12.加入橄榄油

step13

13.尝试味道再加盐调味

step14

14.加入黑胡椒粉后熄火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JessikaScro 上传,更新时间: 2013-01-08

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