麻香手撕茄子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所用食材。

2.把茄子洗净去除头尾上蒸锅蒸熟。

3.芝麻入烤箱烤熟。

4.大蒜切粒。

5.热油锅把蒜粒爆香，调入适量生抽。

6.调入适量蚝油。

7.加入盐搅匀即成调味汁。

8.蒸好茄子待温热时用手撕长条。

9.加入熟芝麻。

10.把炒好的调味汁淋入拌匀即可。