肉丝炒黄秋葵的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.在切好的肉丝中加入盐， 料酒， 生抽， 生粉和姜丝等调味料；

2.搅拌均匀后腌制几分钟；

3.将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；

4.将焯过的黄秋葵切成小段， 再将小米椒切成段备用；

5.将烧热锅， 加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；

6.翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵；

7.一起翻炒几下， 加入盐和胡椒粉调味料；

8.将它们翻炒均匀；

9.关火后盛入盘中。