铁板豆腐
前些天,在饭店里吃了道美食,叫铁板豆腐。觉得味道真的是很好吃,就回来试着做了一下,没有想到真的成功了。得到了老公和孩子的夸奖。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里若干个小时。
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2.将豆腐拿出来放在锅里煎。
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3.豆腐两面煎成金黄色后,放入椒盐,继续煎2分钟。
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4.将煎好的豆腐摆放在盘子里备用。
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5.将红辣椒、青辣椒、蒜切碎。
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6.在辣椒碗里放上适量的酱油,在浇上一勺烧热的食用油。
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7.将调好的料撒在豆腐上。即可食用了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:HildegardeA 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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