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板粟焖鸡的做法

板粟焖鸡的做法
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板粟焖鸡

过节了，家婆特意叫家公杀了一只土鸡，然后又买了一些板粟回来，叫我帮忙煮道板粟焖鸡，之前听家婆说想鸡煮得比较好吃，就一定要先将鸡的水分炒干，然后用酱油和糖煮就可以

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土鸡

    1只

  • 板粟

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡洗干净后切成件

step2

2.热锅淋油将鸡倒进去炒

step3

3.炒至鸡皮开始变硬，锅里渗出鸡油，开始倒入酱油

step4

4.加入白糖翻炒均匀煮五分钟

step5

5.加入提前用开水焯过的板粟炒匀

step6

6.加入适量水中火焖煮二十分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mrgi1060 上传,更新时间: 2013-01-08
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