虾粒蛋羹的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.一个鸡蛋里面加入少许的盐。

2.彻底搅拌均匀。

3.加入适量的水。

4.放入电饭锅中跟饭一起蒸就可以，但是上面要盖一个盖子。

5.按通煮饭键，等饭煮熟蛋羹也好了。

6.虾仁处理干净后剁成碎末。

7.虾粒内加入适量料酒。

8.加入少许盐。

9.锅中热油爆香蒜米后把虾粒倒入翻炒。

10.炒至虾粒变红淋入适量生抽即可。

11.炒好的虾粒倒入蒸好的蛋羹上即可。