栗子焖鸡腿的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备原料鸡腿两根清洗干净，栗子剥去外壳。

2.鸡腿一只直接斩断，另外一只把骨头踢掉后切小块。

3.斩好的肉内加入适量生抽，淀粉。

4.加入姜丝和蒜米，翻拌均匀腌制半个小时。

5.栗子放入锅中煮10分钟。

6.煮好的栗子把外皮剥掉后用手掰成合适的大小。

7.锅中热油把腌制好的鸡腿倒入锅中翻炒。

8.加入适量料酒。

9.加入少许老抽提色。

10.把栗子仁倒人锅中，倒入一碗开水，加少许的盐。

11.盖上锅盖大火煮开改小火慢慢焖至鸡肉熟透。

12.出锅前淋少许生抽即可。