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红烧肉的做法

红烧肉的做法
MonserrateE9933浏览

红烧肉

用五花肉做这道菜是最好不过了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    1000g

  • 辅料：

  • 葱

    10g

  • 姜

    10g

  • 花椒

    5g

  • 大料

    5g

  • 冰糖

    10g

  • 香叶

    5g

  • 料酒

    15ml

  • 盐

    5g

  • 酱油

    15ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有调料

step2

2.五花肉切块

step3

3.用开水焯一下

step4

4.另起一锅爆香调料

step5

5.把焯好的肉倒进去

step6

6.加料酒，酱油

step7

7.翻炒均匀

step8

8.加入足量的水焖至60分钟

step9

9.汤收紧后就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MonserrateE 上传,更新时间: 2013-01-08
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