爆炒羊头的做法
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爆炒羊头

新疆以其特殊的地理气候和人文环境,创造出众多人间美味,让食客们趋之若骛,新疆的美食往往离不开牛羊肉、奶、油,有人说新疆菜太过油腻,其实这是新疆菜的特色,也是和新

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做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:熟羊头 洋葱 干红辣椒 青红辣椒 花椒粒 料酒 胡椒粉 鸡精 酱油

step2

2.把熟羊头洗净切成薄片

step3

3.把洋葱去掉外皮切丝

step4

4.青红辣椒切丝

step5

5.干红辣椒用凉水泡泡

step6

6.锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味

step7

7.加羊头肉料酒翻炒

step8

8.加洋葱丝盐翻炒

step9

9.加青红辣椒丝

step10

10.加酱油鸡精翻炒均匀

step11

11.加胡椒粉炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wewenbkse 上传,更新时间: 2013-01-08

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