西兰花炒鸡蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.西兰花切成小朵放入水里泡洗干净。

2.洗好的西兰花放入沸水锅里焯一下。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.炒锅上火倒油烧热，放入蛋液滑炒熟。

5.放入焯好水的西兰花翻炒翻炒。

6.放入少许料酒翻炒翻炒。

7.放入少许胡椒粉和适量盐翻炒均匀即可关火食用。