咸蛋黄焗南瓜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.南瓜去皮后切成条状。

2.咸蛋黄三个备用。

3.把切条的南瓜裹上保鲜膜放入微波炉打5分钟。

4.咸蛋黄用勺子碾碎。

5.在微波炉打好的南瓜拿出来。

6.姜蒜都切末。

7.锅中热油爆香姜蒜末。

8.把碾碎的咸蛋黄倒入锅中小火翻炒。

9.炒至起泡末状。

10.把南瓜条倒入锅中翻炒。

11.翻炒均匀加入少许盐拌均匀即可出锅。