所属分类：家常菜>菜谱大全 >

板栗烧白菜的做法

板栗烧白菜的做法
gmjlxpku7212347浏览

板栗烧白菜

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 熟板栗

    100g

  • 白菜

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 胡萝卜

    少许

  • 淀粉

    适量

  • 香油

    适量

  • 味极鲜

    少许

  • 糖

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.把白菜叶用手撕碎，白菜帮切块，姜切丝，葱切碎，胡萝卜少许切片，胡萝卜忘记拍片了

step3

3.锅内加油放入花椒爆香捞出丢掉

step4

4.加姜、葱爆香

step5

5.加白菜帮和少许的胡萝卜片煸炒一会

step6

6.再把熟板栗和白菜叶放入煸炒，

step7

7.煸炒至变软加水炖至白菜熟透

step8

8.加盐、一点点糖、味极鲜翻炒均匀大火收汁，最后加少许水淀粉勾薄芡，倒入香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gmjlxpku72 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜老年人延缓衰老

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看