卤煮豆腐的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.自己做的卤水豆腐，切成块。

2.锅里少放点油，将豆腐放入。

3.煎至两面金黄，盛出备用。

4.准备好各种调料：葱段，姜块，大料，花椒，桂皮，山楂，干辣椒。

5.锅里烧开水，将调料放入。

6.加入盐。

7.放入一小块冰糖。

8.把煎好的豆腐放进去。

9.加入少许红烧卤汁。

10.煮上20分钟左右，关火，浸泡。吃的时候在加热即可。