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芝香莴笋丝的做法

芝香莴笋丝的做法
charlotte94m15156浏览

芝香莴笋丝

莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 蚝油

    少许

  • 蒜子

    5g

  • 香醋

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 花椒

    10g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备莴笋

step2

2.洗净后，削去外皮。

step3

3.切成丝。

step4

4.蒜子剁成末。

step5

5.放入少许的味极鲜

step6

6.然后放入适量的香醋。

step7

7.炒锅放入适量的食用油，然后把花椒放入锅内，小火炸香。

step8

8.然后把花椒油倒入调料碗内。

step9

9.拌匀即成酱汁。

step10

10.莴笋丝放入锅内焯烫。

step11

11.稍一变色即可捞出，沥干水后放入碗内。

step12

12.浇上酱汁。

step13

13.上桌开吃，爽爽脆脆，好好味道哦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：charlotte94m 上传,更新时间: 2013-01-08
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