秘制红烧肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所用食材。

2.把五花肉洗净焯水。

3.焯水的五花肉切成3厘米的小块。

4.锅中加入少量的油下入姜片。

5.再下入五花肉小火煸炒。

6.煸炒至五花肉表面金黄。

7.倒掉多余的油，再加入李锦记红烧汁。

8.煸炒均匀。

9.倒入开水，没过五花肉。大火烧开，转小火。

10.盖上锅盖，烧至五花肉软烂，收干汤汁即可。