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芹香黑木耳的做法

芹香黑木耳的做法
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芹香黑木耳

我家的黑木耳都是亲戚送的，是自家种植的，每年的第一次采摘的黑木耳就给我留一些，就是秋季的黑木耳，因为秋季气温低，木耳生长速度慢，朵小肉厚，木耳胶质含量高，颜色特

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 干黑木耳

    5g

  • 西芹

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    2g

  • 醋

    2g

  • 生抽

    2g

  • 红辣椒

    1个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：西芹、干黑木耳 辅料：红辣椒、植物油、盐、生抽 、姜、醋、鸡精

step2

2.把黑木耳用温热水泡软洗净

step3

3.掰成小朵

step4

4.把红辣椒洗净切块，切末

step5

5.把西芹洗净切斜段

step6

6.用开水焯，捞起过凉水

step7

7.把热锅凉油加姜末、红辣椒炒出香味

step8

8.加西芹炒出香味

step9

9.加黑木耳 、加少许醋

step10

10.加盐翻炒均匀

step11

11.加鸡精、生抽

step12

12.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tvik5818 上传,更新时间: 2013-01-08
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