川香豆腐条的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.豆腐干切成约5毫米的条，葱切段备用。

3.锅中水烧热，加入少许盐，入豆腐条焯一下。

4.锅中放适量油，加入花椒炒香。

5.加入豆瓣酱。

6.炒出红油出香味。

7.加入豆腐条。

8.小心晃动锅子，仔细翻动，以免弄断。

9.炒至入味，关火，加入葱花点缀，少许鸡精调味。