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藕粉山楂糕的做法

藕粉山楂糕的做法
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藕粉山楂糕

到了秋天，是山楂大量上市的时候，山楂有健胃消食、促进食欲，降血脂的功效。 我喜欢自己在家做山楂糕，不需什么鱼胶粉、琼脂，只要适量糖和藕粉，就可以做出酸甜可口又卫

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山楂

    500g

  • 辅料：

  • 糖

    100g

  • 藕粉

    20g

  • 水

    250g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.山楂清洗干净

step3

3.一剖两半，去掉底部和山楂核

step4

4.锅里放入250克的水，放入加工好的山楂

step5

5.大火烧开转小火煮20分钟

step6

6.山楂软烂，水分收紧

step7

7.待山楂稍凉后，将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥

step8

8.将山楂果泥倒入锅中

step9

9.加入100克白糖

step10

10.小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡

step11

11.20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中

step12

12.小火搅拌至非常粘稠

step13

13.然后趁热倒入容器内

step14

14.待冷却后即可切块食用（冰箱2小时）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lancelgxqt 上传,更新时间: 2013-01-08
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