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韩式石锅拌饭的做法

韩式石锅拌饭

一直喜欢韩式辣酱那种甜甜辣辣的味道，没有辛辣的口感，所以用韩式辣酱做的菜肴，我也很喜欢，例如这道韩式石锅拌饭。说起这石锅拌饭，那可是一道既简单，又营养丰富的美

1.胡萝卜、西葫芦、豆芽、菠菜洗净，将胡萝卜、西葫芦切丝。

2.胡萝卜、西葫芦分别炒熟，豆芽、菠菜焯熟，放入盘中备用。

3.锅内刷上香油。

4.放入米饭，压实。

5.码好备用的菜肴后，再码放上桔梗。

6.放火上小火烧热，锅边的米饭出金黄色的锅巴时，取下。平底锅中煎个鸡蛋放在菜的上面，拌上韩式辣酱即可食用了。如果口味重，可以加些美极鲜酱油。