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卤鸡腿的做法

xehk03617110764浏览

卤鸡腿

游泳后的孩子每天都嚷着肚子饿，于是去市场买了一些鸡腿，卤好放在冰箱，饿的时候热上一根，来点卤汁拌拌，啃啃，很是让孩子满足。甚至自豪地和同学说：我妈的卤鸡腿做的特

1.准备好材料

2.各种辅料，姜要切片，蒜去皮即可

3.鸡腿放入冷水锅中烧开

4.过凉洗净

5.辅料放入卤料球中

6.将以上材料放入电压力锅（一同放入的还有炸豆腐干，卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行）

7.加入所有的调料，适量的清水（刚能没到鸡腿即可）

8.压力锅，按“肉/鸡”键即可、卤好后不要立刻取出，浸泡在卤汁中半天（天热时候可以等汤汁冷却了放入冰箱冷藏浸泡），吃的时候放入光波炉加热3分钟左右即可