皮蛋瘦肉粥的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.瘦肉先切条，再切小丁。

2.皮蛋剥壳洗净。

3.也切小丁。

4.大米淘洗干净用水泡20分钟。

5.锅里烧开水，放入大米。

6.用勺子搅动，防止粘底。煮开后转小火30分钟。

7.放入肉丁。

8.放入皮蛋。

9.用勺子搅动滑开。

10.葱切碎。

11.放入葱花搅动。

12.放盐搅匀出锅。

13.盛起稍凉食用。