蛋饺的做法
TomVergara6851浏览

蛋饺

冬至过后天气越来越冷,在家吃砂锅的次数也渐渐多起来,乱七八糟一大锅,喜欢的东西尽管往里加,但这个蛋饺每次都是必须要的,蛋香裹着肉香,鲜美无比,休息天多做一些,冰

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉米

    150g
  • 鸡蛋

    5只
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 姜末

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的原料。

step2

2.肉米加入葱姜末,料酒,盐,鸡精,料酒。

step3

3.一个方向搅拌上劲。

step4

4.鸡蛋加点盐打散。

step5

5.拿个不锈钢勺子,涂上一层油加热。

step6

6.舀入两大勺的蛋液 。

step7

7.转到勺子把蛋液均匀摊子勺上,再加点肉米。

step8

8.蛋皮从一边翻过来,盖在肉酱上就可以。

step9

9.金灿灿的蛋饺就做好了!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TomVergara 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱