腊味手撕白菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.葱切段，腊肠切片，红椒切段。

3.大白菜芯用手撕随意撕成大块。

4.锅中放适量油，入腊肠一起慢慢煸香。

5.煸至腊肠表面上色，油份析出后盛出。

6.利用锅中底油，加入红椒和葱炒香。

7.加入手撕的白菜芯翻炒。

8.炒至白菜略变软变色，加入适量盐继续翻炒。

9.将白菜炒至自已喜欢的程度，加入之前炒好腊肠。

10.翻炒均匀后，关火加鸡精调味出锅。