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牛奶蒸滑蛋的做法

牛奶蒸滑蛋的做法
LarryRagsda5891浏览

牛奶蒸滑蛋

女儿现在要上幼儿园了，每天要在家吃完早餐才去园所，但她早上吃的量很少，所以要挑她喜欢的食物来弄，这个蒸蛋很简单，但是很美观，也很美味，女儿喜欢极了，拿个打包盒说

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 牛奶

    少量

  • 白糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备两个鸡蛋

step2

2.用筷子搅拌好

step3

3.加入白砂糖继续搅拌（建议糖要放多些，因为很难化开）

step4

4.搅拌好后，准备放入纯牛奶

step5

5.奶的量不用太多，太多不易成形

step6

6.准备好一个小碗和漏网（我用的是豆浆机的网）

step7

7.把材料倒入网隔渣（网上剩下的是蛋白和未化的白糖）

step8

8.这是隔好渣的

step9

9.蒙上一层保鲜袋，用牙签在上面多扎几个小洞

step10

10.上锅大火蒸十分钟

step11

11.OK啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LarryRagsda 上传,更新时间: 2013-01-08
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