加菲猫月饼的做法
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加菲猫月饼

每年到了中秋就开始刮月饼风,各种各样的月饼琳琅满目,但是很多黑商家生产的月饼用的都是过期的材料等等真是让人不放心,还是自己做的比较安全,也比较有乐趣,中秋送家人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白豆

    300g
  • 杂粮馅

    300g
  • 糯米粉

    30g
  • 辅料:
  • 红曲粉

    适量
  • 竹炭粉

    少许
  • 南瓜粉

    适量
  • 35g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。

step2

2.取少许豆沙和糯米粉加入水中拌匀。

step3

3.和成比较软的面糊。

step4

4.上锅蒸大约10分钟取出晾凉。

step5

5.一点一点加入剩下的豆沙和匀即成果子皮。

step6

6.取一些分别加入南瓜粉和红曲粉。

step7

7.充分揉匀备用。

step8

8.分成皮20g,馅料30g的球。

step9

9.取皮压扁放上馅。

step10

10.收口后稍微压扁。

step11

11.做出两个三角形耳朵。

step12

12.做两个白球做眼睛。

step13

13.做出胡子和鼻子沾上。

step14

14.最后用一点竹炭粉加水调成糊画出加菲猫的纹路。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:agnomenl 上传,更新时间: 2013-01-08

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