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山药豆沙饼的做法

山药豆沙饼的做法
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山药豆沙饼

这山药买回来好几天了就炒了一次菜，家人吃不习惯山药就没再用它炒菜。山药放了好几天怕坏了就赶紧消灭掉吧，于是就想着做个糯米饼吃吧，我儿子还挺爱吃的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 红豆沙

    适量

  • 糯米粉

    适量

  • 黑芝麻

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟

step2

2.山药蒸熟后去皮，压成泥

step3

3.加入适量白糖拌匀

step4

4.再放入糯米粉揉成面团

step5

5.自己做的红豆沙

step6

6.将面团揪成一个个小剂子

step7

7.取一个剂子，用手搓圆再按成小饼状

step8

8.放入适量的红豆沙

step9

9.收口，再按成小饼

step10

10.饼皮上沾上适量的黑芝麻

step11

11.平底锅烧热，倒入适量油

step12

12.将有芝麻的一面朝下放入煎锅中

step13

13.将两面煎至金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：agwc6352 上传,更新时间: 2013-01-08
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