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胡萝卜土豆煎饼的做法

胡萝卜土豆煎饼的做法
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胡萝卜土豆煎饼

这是一道很适合小朋友和老人家的健康小吃早餐--- 胡萝卜土豆丝煎饼。土豆和胡萝卜加点虾皮营养又补钙，有少许脆甜，口感很好，而且吃起来也没有胡萝卜的味道，适合不喜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 胡萝卜

    1根

  • 土豆

    1个

  • 面粉

    2勺

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    1匙

  • 虾皮

    1匙

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆，胡萝卜削皮

step2

2.把土豆跟胡萝卜都擦成细丝

step3

3.放入1匙蚝油，少许盐拌匀

step4

4.放入面粉和1匙虾皮

step5

5.倒适量凉水把食材搅拌，搅成糊状就可以了;

step6

6.放适量油烧热锅，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。

step7

7.倒入面糊 摊开慢火煎

step8

8.煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了

step9

9.一面煎黄以后翻面，继续另一面煎至金黄，土豆饼定型以后，就要多翻几次身，以免煎糊

step10

10.可以切开小块吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cbqm9682 上传,更新时间: 2013-01-08
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